FX’s The Bear Feels Like a New Chicago Classic | Black Writers Week
« The Bear » suit un homme nommé Carmy, interprété par Jeremy Allen White, (qui est un pro pour jouer un natif de Chicago à ce stade après son passage sur « Shameless ») alors qu’il quitte le monde de la gastronomie où il est une étoile montante , pour revenir à la maison et diriger la sandwicherie familiale après le suicide choquant de son frère. Il essaie d’apporter ces vibrations haut de gamme cristallines de son ancienne cuisine aux sols tachés à jamais de la classe ouvrière dans laquelle il se trouve maintenant et ça se passe terriblement bien. La famille veut laisser partir l’endroit pour de bonnes raisons. C’est un gouffre financier et les souvenirs qui l’entourent sont si mauvais que sa sœur Sugar (Abby Elliott) déteste entrer, mais Carmy y voit un nouveau départ. Il veut renverser la vapeur, mais, au début, il n’a pas l’impression que ce soit pour les bonnes raisons. On a l’impression qu’il le fait pour le poids qui pourrait venir avec le changement. Il utilise le succès futur plein d’espoir du restaurant pour montrer à tout le monde, y compris son frère décédé, qu’il pouvait le faire tout du long.
Les cuisines sont un endroit parfait pour tout jeune homme blanc cishet avec un complexe d’infériorité et quelque chose dans lequel prouver son épanouissement, et Carmy coche toutes les cases. Il a l’apparence et la convivialité de votre chef millénaire typique – tatouages sporadiques, constamment échevelé, peu soucieux de sa santé physique et mentale – et tout cela finit par atteindre un point d’ébullition. Tout le monde autour de lui est affecté, son ami d’enfance Richie qu’il appelle « cousin » (Ebon Moss-Bachrach) résiste à tous les changements qu’il essaie d’apporter, y compris l’embauche de Sydney vert mais incroyablement motivé (Ayo Edebiri) pour devenir son sous-marin. Chef.
L’industrie des services est également un endroit où de nombreuses personnes, à savoir les femmes et les personnes noires et brunes, sont négligées, surchargées de travail et sous-payées. Carmy voit le talent de Sydney, sa créativité, son sens des affaires et son refus de supporter la merde de Richie, tout cela lui vend, mais comme tout chef, il l’utilise comme sac de boxe quand il a besoin de se défouler. Ayo utilise la série pour nous montrer exactement de quoi elle est faite. Son récent passage sur le très endormi « Dickinson » – où elle a écrit et joué dans mon épisode préféré de la série – a solidifié mon statut de fan, et elle cloue « The Bear », où elle s’assure que son personnage est vu comme n’importe quoi mais une remarque.