Sous le pont méditerranéen : 8 signes que le chef Jonathan va être licencié

Résumé

• Les mauvaises performances du chef Jono au cours de la saison 9 de Below Deck Med pourraient conduire à son licenciement.
• Il a eu du mal à préparer les repas des invités ayant des restrictions alimentaires et a déçu le capitaine Sandy.
• Les relations du chef Jono avec l'équipage, en particulier avec Aesha, ont été tendues en raison de ses plats de qualité inférieure.

Le chef Johnathan « Jono » Shillingford de la saison 9 de Below Deck Mediterranean pourrait être renvoyé s'il n'améliore pas rapidement ses compétences en cuisine. Avec deux charters à son actif, le chef sait comment diriger le capitaine Sandy Yawn. Avant de poursuivre sa carrière culinaire, le chef Jono était architecte. Il a commencé comme chef lorsqu'un ami lui a demandé de remplacer et de préparer des repas sur un superyacht. Le chef Jono est fièrement autodidacte, bien que son manque d'expertise ait été démontré pendant la saison 9 de Below Deck Med.

Il a bien travaillé sous pression lors du premier affrètement, lorsque l'équipage ne recevait que peu ou pas de provisions. Cependant, lors de la deuxième location, le chef Jono a sans aucun doute laissé tomber la balle. Le capitaine Sandy avait de grandes attentes puisque sa chère amie, Gigi Fernandez, était la principale invitée. Elle savait qu'ils attendraient beaucoup du chef Jono, et il les a déçus, eux et le capitaine. Personne ne devrait encore être licencié de la saison 9 de Below Deck Med, mais si le chef ne commence pas à répondre aux normes du capitaine Sandy, il pourrait être le premier membre d'équipage à être licencié.

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8 Le chef Jono a servi du poulet

Les invités n'ont pas été impressionnés

Lors du deuxième voyage charter, le chef Jono a bizarrement servi du poulet aux invités. La chef cuisinière Aesha Scott ne comprenait pas pourquoi il avait choisi de leur donner du poulet, et elle savait que Gigi et ses invités ne seraient pas impressionnés. Elle était réticente à servir le plat, mais l'a quand même fait. Ils ont fait des remarques sur la sécheresse du poulet et n'en ont pas mangé beaucoup. Le chef Jono a déclaré qu'il était difficile de préparer un repas qui satisferait un groupe avec de nombreuses restrictions alimentaires, mais il aurait dû préparer autre chose que du poulet.

7 Le gâteau déconstruit du chef Jono n'était pas à la hauteur

Aesha a remis en question son choix de faire une génoise

Après un dîner médiocre, le chef Jono a aggravé les choses en servant un gâteau éponge au chocolat déconstruit. Aesha était encore plus déçue qu'il ait associé le gâteau éponge à du poulet sec et qu'il sache que les invités n'apprécieraient aucune partie du repas. Le chef Jono a présenté le gâteau comme « déconstruit », mais Aesha a dit qu'il ressemblait à « de la merde sur un plateau ». Une fois de plus, personne n'a mangé le gâteau au chocolat, ce que l'équipage a remarqué en ramenant les plats dans la cuisine. Après leur dîner difficile, Gigi a dit au capitaine Sandy qu'elle n'était pas impressionnée par la nourriture du chef Jono.

6 Le chef Jono a oublié les collations de fin de soirée pour la première charte

Lors du premier voyage charter de Below Deck Med saison 9, le chef n'a préparé aucune collation de fin de soirée pour les invités. Le primaire et son groupe étaient de jeunes influenceurs qui demandaient des collations après le dîner sur leur feuille de préférences. Leur voyage a été plus court que la plupart des charters présentés sur Below Deck, et ils sont restés éveillés tard pour boire pour tirer le meilleur parti de leur séjour. Lors de leur rendez-vous de fin de soirée, les invités ont demandé à Stew Elena Dubaich de préparer beaucoup de nourriture, ce qui l'a submergée.

Elle n'était pas sûre de pouvoir répondre à leurs demandes, alors elle a essayé de réveiller le chef Jono. Quand Elena lui a demandé de se lever et de cuisiner, il a dit non au ragoût. Les invités demandaient beaucoup de boissons et de nourriture, alors le ragoût a pensé que ce serait une bonne idée de demander de l'aide au chef. Le chef Jono ne s'est pas levé pour aider Elena même s'il savait qu'ils voulaient manger plus de nourriture plus tard dans la nuit. Le chef Jono avait une attitude amère face à la situation, et le capitaine Sandy a averti l'équipage de ne jamais réveiller le chef.

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5 Le chef Jono se bat déjà avec les ragoûts

Le chef Jono et Elena n'ont pas eu un bon départ

Même si la saison 9 de Below Deck Med n’a montré que deux personnages, le chef se dispute avec les ragoûts. Le chef Jono et Elena ont pris un mauvais départ après la débâcle des collations de fin de soirée. Elle estimait qu'il était de sa responsabilité de répondre à une demande notée par les invités sur leur feuille de préférences et souhaitait lui donner la possibilité de se réveiller et de préparer des collations. Au lieu d'écouter Elena, le capitaine Sandy a défendu le chef Jono, ce qui a bouleversé le ragoût. Le chef s'est excusé, mais la débâcle a quand même quelque peu entaché leur relation professionnelle.

4 œufs précuits du Chef Jono

Les invités de la charte sont arrivés au petit-déjeuner avec une heure de retard

Après un premier dîner et un dessert désastreux lors de la deuxième location, le chef Jono a commis des erreurs en servant le petit-déjeuner. Les invités ont demandé leur repas le matin mais ont fini par manger une heure plus tard que l'heure prévue. Pour cette raison, le chef Jono a préparé la plupart du petit-déjeuner à l'avance, y compris les œufs. Lorsque Gigi et ses invités ont commencé à manger, les œufs étaient froids et elle a demandé que le plat lui soit renvoyé pour un repas frais et chaud. La primaire a fait part de ses inquiétudes au capitaine Sandy et lui a fait savoir que sa performance n'était pas à la hauteur.

« Les œufs étaient froids… Ces gens ne veulent pas se plaindre, mais je veux dire, le dîner d’hier soir… le choix du chef et c’est ce que vous nous donnez ? »

3Le chef Jono n'est pas doué avec les épices

Les invités n'ont pas apprécié le riz du chef Jono

Lors du premier repas de Gigi, le chef Jono a préparé un déjeuner d'inspiration mexicaine. Il a ajouté de nombreuses épices lors de la préparation du riz, ce que les invités ont remarqué. En mangeant leur repas, ils se sont plaints du goût du riz. Le déjeuner du chef Jono a été le premier signe de ses faibles performances en cuisine. Avant cela, les invités du premier voyage l'avaient félicité pour sa cuisine. Cependant, Gigi avait de grandes attentes que le chef Jono ne pouvait pas satisfaire, et il n'a pas fait une bonne première impression après leur déjeuner.

2 Le capitaine Sandy l'interroge

Le capitaine s'inquiète de la performance du chef Jono

Le capitaine Sandy a commencé à interroger le chef Jono après le départ de Gigi. Avant le départ, elle a prévenu les invités que son amie avait de grandes attentes. Le capitaine Sandy leur a dit qu'elle était une athlète olympique médaillée d'or qui avait parcouru le monde et bénéficié du plus haut niveau de service. Gigi avait déjà été une invitée célèbre de Below Deck et était revenue parce qu'elle avait passé un moment incroyable. Après avoir goûté à la cuisine du chef Jono, elle ne reviendra peut-être plus jamais dans l'émission.

Le capitaine Sandy a pris au sérieux les commentaires de Gigi et a appelé le chef Jono pour discuter de ses performances, ou de leur absence. Le capitaine n'a jamais hésité à licencier des membres de l'équipage par le passé. Lorsqu'il a rejoint l'équipage de la saison 9 de Below Deck Med, le chef Jono a impressionné tout le monde en préparant de délicieux plats lors de la première croisière avec peu ou pas de provisions. Cependant, il a terni sa réputation en servant à Gigi et à ses invités du poulet, du gâteau éponge déconstruit et des œufs froids. Le chef Jono a le temps de s'améliorer au fil de la saison, mais le capitaine Sandy a peut-être déjà pris sa décision.

1Aesha n'est pas sûre du chef Jono et elle l'aime

Aesha a appelé son poulet et son gâteau éponge

Aesha aime le chef Jono, mais elle désapprouve son repas de poulet et de génoise. Dans ses entretiens confessionnels, elle a déclaré qu'elle était choquée qu'il ait choisi de préparer des plats ennuyeux pour la charte de Gigi. Aesha s’est plainte de devoir « être le visage de toutes ces conneries » en servant le repas aux invités. Le Chief Stew et le Chef ont été proches tout au long de la saison de location jusqu'à présent, mais elle n'a pas pu s'empêcher de remettre en question ses choix. Aesha est une membre de l'équipage compatissante, mais elle fera passer le succès de l'équipage avant ses relations si cela s'avère nécessaire.

« Il m'a fait servir du poulet et ensuite je dois leur chercher une génoise ? »

Le chef Jono n'est pas le meilleur chef qui ait jamais travaillé sur le Below Deck Mediterranean, et il risque d'être renvoyé s'il ne s'améliore pas. Le capitaine Sandy avait une grande confiance dans le nouveau chef, mais il a été déçu par sa performance lors de la deuxième croisière de la saison. Si le chef Jono peut préparer de meilleurs plats, il ira bien. Sinon, son temps à bord du Mustique est limité.

Below Deck Mediterranean est diffusé le lundi à 21 h HAE sur Bravo, puis diffusé le lendemain sur Peacock.

Sous le pont Méditerranée

Below Deck Mediterranean est une série de téléréalité de Bravo qui suit une équipe qui travaille à bord d'un gigantesque superyacht pendant la haute saison. L'émission met en lumière les défis auxquels l'équipage est confronté alors qu'il sert une clientèle haut de gamme. Chaque saison aborde de nouveaux lieux, comme la Grèce, la Croatie, l'Italie et la France, avec quelques répétitions.

Date de sortie 3 mai 2016

Saisons 9

Réseau Bravo