La recette officielle du livre de recettes présente la nourriture préférée d'Octane

La recette officielle du livre de recettes présente la nourriture préférée d’Octane

ComingSoon lance une recette exclusive d’Apex Legends : The Official Cookbook. Le livre, écrit par Tom Grimm et Jordan Alsaqa, présente plus de 65 recettes avec des instructions étape par étape et des photographies en couleur. Le livre devrait sortir le mardi 17 octobre et coûtera 34,99 $.

« Laissez Mirage et Pathfinder vous présenter la vaste étendue culinaire des Terres Lointaines avec Apex Legends : le livre de recettes officiel », lit-on dans la description officielle du livre. « Dans ces pages, les planètes variées et les légendes préférées des fans au bord de la Frontière inspirent des recettes appétissantes et faciles à réaliser. Ces chefs expérimentés vous feront découvrir 65 recettes de Solace à Boreas, dont le ragoût Léviathan de Pathfinder, le flan Gran Abuela de Vantage et les biscuits « Pas Me Dat Suga » de Lifeline.

« Avec des recettes de l’univers, des instructions étape par étape et de superbes photographies en couleur, ce livre donne aux jeux Apex une toute nouvelle saveur. C’est un ajout essentiel à la collection de chaque fan : lorsque vous servirez le Festin du Guerrier de Salvonian, ils vous traiteront de Légende.

Vous pouvez consulter un extrait de la recette exclusive d’Apex Legends : le livre de recettes officiel, ainsi que la version écrite ci-dessous :

Le plat préféré d’Octane

Suivre Octane pendant qu’il sprinte à travers la ville peut être plus difficile que de rester avec lui sur le champ de bataille. Quand je lui ai demandé quel était son plat préféré, il a couru partout dans Solace City pour me le montrer. Mais dès qu’il atteignait un restaurant, il changeait d’avis et partait courir ailleurs. Il est finalement resté assez longtemps pour en choisir un, mais il n’arrivait toujours pas à choisir entre un burrito tex-mex et une quesadilla comme plat « préféré ».

Le caractère extrêmement ringard d’une quesadilla fait chanter ses papilles gustatives, mais un jour, il a fait une blague à un membre du conseil d’administration de Silva Pharmaceuticals en glissant un pétard dans son burrito du déjeuner, ce qui a également une place spéciale dans son cœur. J’ai reçu une liste d’ingrédients pour son plat « préféré » avant qu’il ne reparte, un burrito dans une main et une quesadilla dans l’autre. J’espère que son cœur n’explose pas.

Rendement : 6 portionsTemps de cuisson : 30 minutesDifficulté : Argent

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 livre de mélange de bœuf et de porc hachés
  • 2 oignons, coupés en dés
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1 poivron vert, haché
  • Sel
  • Poivre
  • Pincée de poivre de Cayenne
  • 1⁄2 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 7 onces de tomates en dés en conserve
  • 3⁄4 tasse de maïs en conserve, égoutté
  • pincée de sucre
  • 6 tortillas à la farine
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de crème sure
  • 6 cuillères à café de guacamole prêt à l’emploi
  • 7 onces de fromage râpé (comme la Mozzarella, le Cheddar)

Équipement supplémentaire

  • Grand plat allant au four peu profond (environ 10 x 14 pouces)

Préparation

  1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir la viande hachée (environ 4 à 5 minutes). Ajoutez les oignons et les poivrons et faites cuire le mélange pendant encore 5 minutes. Assaisonner généreusement avec du sel, du poivre, du poivre de Cayenne et du cumin.
  2. Incorporer le concentré de tomate et poursuivre la cuisson brièvement (1 minute). Incorporer les tomates et le maïs. Cuire à découvert pendant plusieurs minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que presque tout le liquide soit évaporé. Assaisonnez à nouveau au goût avec du poivre, du sel et du sucre.
  3. Préchauffer le four à 400°F au réglage convection.
  4. Étalez une couche de crème sure sur chacune des tortillas, puis étalez uniformément avec le mélange de viande hachée, étalez une cuillère à café de guacamole sur chacune d’elles et saupoudrez généreusement de fromage râpé.
  5. Roulez les tortillas en forme de burrito et placez-les les unes à côté des autres dans le plat allant au four.
  6. Saupoudrer du reste de fromage et cuire au four préchauffé pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Sers immédiatement.

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